愛媛大学の先生、野崎賢也さん（農村社会学者）のブログ「のざ研 【風土・食・農林漁】~Love Japanese Countryside & Local Food!」を紹介します。（野崎さんとは、彼が京大大学院在学中からのご近所飲み友達です。）
ニューヨーク州イサカのコーネル大学に３〜４月のあいだ短期滞在していて、周辺の農と食情報をたっぷり仕入れて掲載しています。（先週帰ってきたそうです。）
そして昨年はイタリア・サルディ二ア島のアグリツーリズモにいってたとは！（しらんかった！）
丁度今夜のM2ゼミはアグリツーリズモの話題でしたので。
「のざ研 【風土・食・農林漁】~Love Japanese Countryside & Local Food!」
投稿者 Nishimura : May 10, 2005 12:54 AM