Imasato Seminar's Weblog

『ワインティスティングと講演の夕べ』　開催！

5月29日夜、イタリアスローフード協会の方々による講演・ワインティスティングが
町家キャンパス江湖館で行われました。

3月のソーシャル・イノベーション研究コースの開設記念講演＆シンポジウムで
お世話になりましたジャコモ・モヨーリ氏、そして伝説のワインメーカーとなったフェウディを、
伝統と先進技術のバランスをとりながら成長させた、イタリアワイン界の「偉人」、
エンツォ・エルコリーノ氏によるお話、ワインティスティングの方法などを石田雅芳氏の
通訳のもと教えて頂きました。

ワインティスティングでは、赤・白をそれぞれ2種類、計4種類を頂きました。
イタリアワインに酔いしれた2時間となりました。

今回の会では、50名以上の方にお越しいただき、盛況のうちに終わることができました。

投稿者 Kubo : May 30, 2006 12:18 AM